Blog

Kao aristokrat gljiva, gljive su dobro poznate po tome kako njeguju, održavaju zdravlje i liječe bolesti. Međutim, oni se koriste kao bezopasni pesticidi koji služe našem zdravlju iz šireg područja po

Lentinan (LNT) je glavna aktivna tvar u gljivama, koja ima funkciju promicanja imuniteta tijela, antibakterijska i antivirusna, regulacija mikroekološke ravnoteže crijeva, antioksidacija i poboljšanje

Eritritol je vrsta zaslađivača za punjenje. To je šećerni alkohol s četiri ugljika. Engleski naziv je meso-Erythritol, 1-2-3-4-Butanetetrol; molekulska formula je C4H10O4. Može se proizvesti fermentac

Inulin je mješavina prirodnog fruktana. To je polisaharid ravnog lanca koji nastaje povezivanjem Fru (fruktoze) s β (2-1) vezom, obično s terminalnom Glu, a stupanj polimerizacije je 2 ~ 60. Inulin se

Inulin je fruktan s različitim stupnjevima polimerizacije, pa inulin nazivamo i kao složeni polisaharid ili složeni prebiotik. Sve više studija pokazuje da inulin kao dijetalno vlakno može utjecati na

Mnogi potrošači vide da neka kozmetika sadrži kemijsku tvar"ekstrakt gljive ", ali nisu jasni o djelotvornosti i funkciji te tvari, te žele znati je li proizvod koji sadrži ekstrakt gljive dobar. Ovaj

Korištenje inulinskih vlakana u prevenciji i liječenju dijabetesa potvrđeno je brojnim znanstvenim istraživanjima diljem svijeta. U listopadu 2016., moja je zemlja pokrenula veliku "Kliničku studiju o

S reformom i otvaranjem kineskog gospodarstva, zapadna kultura hrane postupno je otišla u inozemstvo. Zapadne grickalice, zapadnjački slatkiši i pića, zapadnjačka hrana, zapadnjačka brza hrana i druge

Posljednjih godina razvoj i korištenje inulina dobilo je veliku pozornost međunarodne prehrambene industrije, a uspješno se primjenjuje u mliječnim proizvodima, pićima, pekarskim proizvodima, niskokal

Korištenje inulina umjesto šećera - jedan od načina smanjenja pretilosti, kardiovaskularnih bolesti i drugih bolesti uzrokovanih prehranom

Cordyceps militaris je rijetka ljekovita gljiva. Budući da sadrži kordicepin, simboličku komponentu kordicepsa, on igra važnu ulogu u regulaciji pluća i bubrega te regulaciji imuniteta. Osim toga, eks

Koje su zdravstvene prednosti redovitog konzumiranja gljiva?